עוגיות שוקולד מושלגות

החומרים:
50 גרם חמאה
200 גרם שוקולד מריר
1 כוס (100 גרם) סוכר לבן
2 ביצים
2 כפיות וניל
1/2 1 כוסות (210 גרם) קמח
אבקת סוכר

ההכנה:
1. ממיסים חמאה ושוקולד.
2. לחוד מקציפים ביצים וסוכר עד שתפוח, מוסיפים וניל ואז את תערובת השוקולד.
3. מערבבים יחד את המרכיבים היבשים ומוסיפים אותם לתערובת.
4. מקררים שעה במקרר.
5. מכדררים לכדורים בקוטר 2.5 ס"מ ומגלגלים באבקת סוכר.
6. אופים בחום של 180 מעלות 10-13 דקות. (מוציאים אותן רכות והן מתייצבות עם הצינון. )