עוגיות שוקולד צ'יפס של יהודית

יהודית תרגמה את המתכון מאיזשהו מגזין אמריקאי והביאה את העוגיות לעבודה, וכך הן קיבלו את שמן..
הייחוד של המתכון הוא בהוספת גבינת שמנת לבצק, מה שהופך את העוגיות לרכות יותר. אבל אין טעם לחפש תחליפים פרווה; אם אתם צריכים דווקא עוגיות פרווה לכו על המתכון הרגיל (זה שבגב השקית).

חומרים:
200 גרם חמאה
2 ביצים
2 כפיות וניל
1/2 כוס סוכר חום
1/2 כוס סוכר לבן
100 גרם גבינת שמנת
2 כוסות קמח
1 שקית (300 גרם) שוקולד צ'יפס

ההכנה:
1. מקציפים את החמאה עם הסוכרים.
2. מוסיפים את הווניל ואת הביצים אחת אחת.
3. מוסיפים גם את השמנת והקמח ומערבלים במהירות בינונית.
4. מוסיפים את השוקולד צ'יפס ומערבבים בעזרת כף.
5. בעזרת שתי כפיות יוצרים עוגיות בגודל הרצוי. אופים בחום בינוני 10-12 דקות.